客商在阿克苏鲜丰水果有限公司参观果品分拣和包装生产线。记者 赵霞 摄
本报记者 邓丽娟
10月17日，第十一届新疆特色果品（阿克苏）交易会在阿克苏市电影小镇开幕。来自全国各地的采购商与本地企业齐聚一堂，现场鲜果、干果及精深加工产品琳琅满目，洽谈气氛火热，合作意向接连达成。
在温宿县秘境文化旅游传媒有限责任公司展位前，“苹果三兄弟”——高水建、杜民超、徐元义忙着向客商推介“冰糖心”、瑞雪等苹果。展台上数百枚苹果整齐排列，果型饱满、色泽鲜亮，引得客商驻足围观。
高水建手持瑞雪苹果向浙江采购商介绍：“您看，我们的苹果果型端正、色泽均匀，表皮细腻紧实，这正是有机种植和精细化管理的结果。”说着，高水建切开一个苹果，邀请众多客商现场品尝。
客商王先生品尝后连连点头：“果然不一样，果肉细腻、甘润如蜜，品质上乘！”
高水建介绍，“苹果三兄弟”已合作五年，走出了“种植+管理+销售”的一体化发展路子。通过“公司+合作社+农户”模式，带动72户农户种植苹果6800亩、核桃1100亩、红枣268亩。
“过去依赖客商上门收购，如今借助交易会主动‘走出去’，今年已与10多家北京等地客商达成了合作意向，预计销售各类林果1600多吨。”高水建说。
相邻的新疆红旗坡农牧业投资发展集团有限责任公司展位同样人气高涨。市场营销部副经理李露君介绍，集团携三家子公司参展，带来了苹果汁、牛肉干、鲜牛羊肉等近60种精深加工产品。
“我们的苹果汁口感纯正，主要出口亚欧国家；国内其他省份消费者则更青睐干果产品，常年供不应求。”李露君说，交易会是拓宽销路的重要平台，集团每届都参展，让优质农产品走向全国。
阿克苏鸿茂源果业有限公司总经理赵卫华是交易会的“老朋友”。他介绍，公司现拥有1600亩林果种植基地，并建有3.5万吨储量的冷库。每年收购果品2.6万吨，带动千余人就业。
“每年参加交易会，都能结识新客户，今年也有多家采购商现场签约，效果非常好。”赵卫华说。
新疆包盈食品有限公司是浙江企业在阿瓦提县投产的食品生产企业，此次带来的手工老面小笼包坚持手工包制、自然发酵工艺，还原传统风味。“希望通过本届交易会，让更多消费者认识并喜爱我们的产品，推动优质速食点心走进千家万户。”生产厂长丁建丰说。
从田间到舌尖，从鲜果到精深加工产品，本届交易会不仅展现了阿克苏林果产业的丰硕成果，更见证了企业与农户携手共进、品牌与市场双向奔赴的蓬勃活力，为地区林果业高质量发展提供了强大助力。