春日暖阳照大棚,菌香扑鼻采收忙。这两天,乌什县前进镇拜什铁热克村的温室大棚种植区内,雪莲菇迎来产销旺季,3个大棚全面进入采收期。工作人员快速采收,分拣、称重、装箱,等待装车发货,整个流程高效有序。

走进雪莲菇种植大棚,暖意裹挟着浓郁菌香扑面而来,一排排整齐摆放的菌棒上,洁白鲜嫩的雪莲菇长势喜人,伞盖饱满、菌柄紧实,尽显勃勃生机。不少居民、游客挎着采摘篮,在菌棒行间缓步穿梭,细心采摘,体验田园采摘的乐趣,脸上满是收获的喜悦。
乌什居民麦合木提·阿布都热依木说:“听说这里的雪莲菇品质特别好,特意带家人过来现场摘,新鲜又放心,不管是炒菜、炖汤还是涮火锅都特别鲜美,而且现场采摘能选最嫩的,比在市场买更有乐趣。”
据了解,基地种植的雪莲菇由自治区农科院全程合作提供优质菌种,技术人员全程指导种植管护,有效保障了菌菇的品质与产量。3个大棚每棚摆放8000个菌棒,单个菌棒可采摘1-1.5公斤雪莲菇,单个大棚总产量可达10-12吨。每年3月至5月底是雪莲菇盛产期,单个大棚每天可采收200公斤,产量稳定、品质上乘,深受市场青睐。
乌什县盛世华典实业发展有限责任公司员工阿提开姆·伊敏说:“现在三个棚的雪莲菇长势特别好,盛产期每天采摘量很稳定,自从开通现场采摘和批发发货两种模式,销量完全跟得上,居民现场采摘的热情很高,批发商的订单也源源不断。按照目前的批发价和销量计算,销售顺畅的情况下单个大棚产值能达到4万元,三个棚整体收益十分可观。”
今年采收旺季,公司通过现场体验采摘、本地批发、专车配送发货相结合的模式,全力拓宽销售渠道。乌什县及阿克苏市的生鲜商户、农贸市场批发商提前下单,工作人员每日按需打包,通过专车集中发货,确保新鲜雪莲菇当日直达市场。目前产品主要在阿克苏市和乌什县范围内销售,批发价每公斤10元,产销衔接顺畅,几乎无库存积压。
阿提开姆·伊敏说:“这次雪莲菇种植取得了不错的成效,离不开自治区农科院和地县科技部门技术支持,也得益于本地市场的认可。接下来我们计划总结种植经验,继续研发更多新品种种植,带动更多村民参与进来,持续优化销售模式,在巩固现有批发客户和现场采摘客源的基础上,尝试对接更多商超、餐饮企业,进一步打通产销通道,把雪莲菇打造成咱们的特色农产品。”