4月18日，在新疆和顺食品发展有限公司的生产车间内，多条自动化生产线正高速运转，工人们全力赶制订单。

走进位于依干其镇长兴社区的新疆和顺食品发展有限公司生产车间，现场机器轰鸣，一派繁忙景象。从供粉、和面、熟化，到压延、切条、烘干、包装，全流程均由自动化生产线高效完成。一捆捆包装整齐的挂面接连下线，经过严格质检后，将发往全国各地。作为从本土成长起来的挂面行业标杆企业，该公司配备了国内先进的生产包装设备，实现了全流程自动化控制，这不仅保障了产品品质的稳定，也大幅提升了生产效率。

新疆和顺食品发展有限公司车间主任任林林介绍，目前公司主要生产不同规格包装的挂面，产品种类涵盖拉条子、荞麦面、恰玛古面等特色品类，日均产量约为30吨。

从传统生产迈向智能升级，该公司坚持以创新驱动发展，不断拓宽市场、提升产能。2025年，企业全新升级了一套现代化、自动化的挂面生产线，实现了从供粉到包装的全流程一体化，产能实现跨越式提升。

新疆和顺食品发展有限公司负责人杨楠表示，今年年产量可达1万余吨，年产值将超过3000万元。公司主要客户群体立足南疆，并计划进一步拓展其他省份市场，让产品走向全国各地。

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